山田錦の館／館内のご案内
館内のご案内 （山田錦の館）
●とれとれの農産物と酒米山田錦「山田錦の館」
とれとれの農産物と酒米山田錦のすべてが揃います。
地域のとれとれの野菜、地元の食材を使って山田錦の館にある特産加工施設で製造された無添加のパンや、餅、惣菜、味噌などの特産物の販売を行っております。
酒米ミュージアムをはじめ日本酒試飲所、地元食材をふんだんに使ったレストラン、また研修室等を備えています。
山田錦ミュージアム にしきのいずみ
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酒米の王者｢山田錦｣のすばらしさを知っていただけます。 また、各種イベントや学習会・展示会など、多種多様な開催の形式に対応できる広い空間があります。 |
日本酒試飲所 おためし処 蔵
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山田錦とは、お酒造りに使われるお米（酒米）の品種のことです。 「山田錦」は昭和11年に兵庫県で生まれた酒米の代表品種で、「酒米の王者」と呼ばれています。 品質の良いお酒造りに最適のお米で作ったお酒を是非ご試飲ください。（有料） |
農産物直売所
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■営業時間 午前9：30 ～ 午後9：00 地元三木市の新鮮な野菜、季節の野菜が数多く並びます。 野菜の苗、花の苗、卵、新米、黒大豆、漬物などもございます。 |
にしき亭
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■営業時間 平日 午前9：30～午後4：00 （午後3：30 オーダーストップ） 土日 午前9：30～午後7：30 （午後7：00 オーダーストップ） ■定休日 毎週月曜日 地元食材をふんだんに使ったレストラン「にしき亭」で、季節の山の幸をお楽しみください。 モーニング＆ランチ＆ティータイムとご利用頂けます。 |